Вівсяні млинці
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Вівсяні млинці, як і звичайні з пшеничного борошна, можна їсти з варенням, з медом, зі збитою вершковою. Можете приготувати їх з начинкою з сиру, червоної риби. Вони набагато товщі, ніж звичайні з борошна. Ви можете приготувати суміш сухих інгредієнтів і зберігати її в холодильнику, використовуючи за необхідності. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У пластиковий контейнер викладіть пшеничне борошно, вівсянку, обидва види цукру та рослинну олію, щільно закрийте кришкою.
- 2
Крок 2
2. Добре перемішайте всі інгредієнти, а якщо не плануєте використовувати всю масу одразу, то поставте в холодильник.
- 3
Крок 3
3. У миску вбийте куряче яйце і збийте його виделкою.
- 4
Крок 4
4. До яйця додайте 1,5 склянки приготованої сухої суміші та перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Влийте в миску очищену холодну воду і ще раз усе перемішайте. Залиште масу на 5-7 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Розігрійте сковороду з рослинною олією та вилийте невелику кількість рідкого тіста.
- 7
Крок 7
7. Коли поверхня млинця виглядає сухою, саме час його перевернути.
- 8
Крок 8
8. Перекладіть млинці на тарілку і подавайте їх одразу після приготування з варенням за смаком.