Вівсяні батончики
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо вам цікаво, подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
З вівсяних пластів потрібно зробити борошно грубого помелу. Для цього насипте пластів у чашу блендера та збийте їх на високій швидкості. Можна використовувати готове куплене борошно.
- 2
Крок 2
Візьміть велику суху миску з високими бортиками. Насипте в неї вівсяні пластівці. Додайте до них борошно з цілого зерна.
- 3
Крок 3
Вийміть вершкове масло з холодильника. Потрібно розтопити його на водяній бані до рідкого стану. Для цього можна використати мікрохвильову піч, тоді процес буде швидшим. Влийте розтоплене масло в миску з іншими інгредієнтами та все ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
Візьміть форму для запікання з антипригарним покриттям і викладіть у неї отриману масу. Розрівняйте її та щільно утрамбуйте руками. Поставте в духовку, розігріту до ста вісімдесяти градусів, і запікайте протягом двадцяти хвилин.
- 5
Крок 5
Через двадцять хвилин вийміть корж із духовки та рівномірно нанесіть на нього по всій поверхні згущене молоко. Потім «намалюйте» на коржі смужки з варення або джему. Поставте майбутні батончики в духовку ще на двадцять хвилин. Готовий корж охолодіть і розріжте на порції.