Вівсяне тістечко
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. З вівсяних пластів можна приготувати безліч різноманітних страв: починаючи від каші й закінчуючи випічкою. І сьогодні я розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У невеликій посудині змішуємо борошно грубого помелу, вівсяні пластівці, цукор, корицю та розпушувач.
- 2
Крок 2
2. Потім додаємо холодну воду та рослинну олію, добре перемішуємо.
- 3
Крок 3
3. Приблизно 2/3 тіста викладаємо у форму для запікання і трохи ущільнюємо. Беремо невелику форму.
- 4
Крок 4
4. Нежирний творіг з 1 ст. ложкою крохмалю збиваємо блендером до більш м'якого стану. Я ще додав заморожену малину.
- 5
Крок 5
5. І викладаємо творожну масу на тісто рівним шаром.
- 6
Крок 6
6. У яблуках видаляємо серцевину, можна очистити від шкірки, нарізаємо їх невеликими шматочками. Додаємо родзинки та мед, добре перемішуємо.
- 7
Крок 7
7. Рівномірно викладаємо на творожну масу.
- 8
Крок 8
8. У йогурт додаємо 2 ст. ложки крохмалю (або звичайну борошно) та ванілін. Добре перемішуємо. Замість йогурту можна взяти вершки, але додати до них трохи цукру.
- 9
Крок 9
9. Потім викладаємо цей крем на шар яблук.
- 10
Крок 10
10. А зверху крихтимо решту тіста. Відправляємо форму в розігріту до 160-180 градусів духовку на 30-40 хвилин.
- 11
Крок 11
11. Готове вівсяне печиво потрібно охолодити, розрізати — і можна подавати до чаю або кави. Але найсмачніше — зі склянкою холодного молока.
- 12
Крок 12
12. Ось таке пиріжне в розрізі. Насолоджуємося!