Печиво з вівсянкою, вишнею та медом
Опис
Рецепт не займе багато часу. Розігрійте духовку до 175 градусів. Застеліть два противні папером для випічки або пергаментним папером. У невеликій мисці змішайте борошно, корицю, соду, мускатний горіх та сіль. Відставте в сторону. Збийте масло, цукор і мед у мисці електричним міксером на високій швидкості протягом приблизно 4 хвилин. Додайте яйця та ваніль, збийте. Зменшіть швидкість і поступово додайте суміш борошна, збийте. Додайте вівсяні пластівці та сушену вишню. Викладіть по одній столовій ложці тіста на відстані близько 2 см одне від одного на підготовлені аркуші для випічки. Випікайте до слабкого золотистого кольору, 10–12 хвилин. Дайте остигнути на аркушах протягом 5 хвилин. Перекладіть печиво на решітку та дайте повністю остигнути. Печиво можна зберігати в герметичній ємності при кімнатній температурі до 3 днів. Випічка готова. Подавайте до столу.