Печиво з вівсянкою з сиром
Опис
Домашнє печиво до чаю. Для печива масло має бути добре охолодженим, тоді його значно легше натерти на тертці. Щоб творіг був однорідним, його теж можна протерти через дрібну тертку або через сито. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для печива. Візьміть глибоку зручну посудину для змішування, всипте туди вівсяні пластівці, цукор, корицю та яйце. Ретельно перемішайте.
- 2
Крок 2
Додайте подрібнене на великій тертці масло і протертий сир. Змішайте масу виделкою до однорідного стану.
- 3
Крок 3
Висипте борошно, заздалегідь змішане з розпушувачем. Змішайте тісто до однорідності.
- 4
Крок 4
Тісто для печива готове. Воно трохи липке, але не варто додавати більше борошна, інакше втрачається м'яккість печива.
- 5
Крок 5
Підготуйте протинь, застеліть її папером для випічки. Чайною ложкою бери тісто і вологими руками формуйте кульки. Викладіть їх на аркуш на відстані один від одного.
- 6
Крок 6
Випікайте печиво в гарячій духовці 20 хвилин при 180 градусах до привабливого рум'яного кольору.
- 7
Крок 7
Охолодіть печиво на решітці. Зберігайте в пакеті. Смачного!