Печиво з вівсянкою, горіхами та шоколадом
Опис
За цим рецептом у вас вийде 3 десятки вівсяного печива. Апельсинова цедра в складі печива надає йому пікантну нотку, а гвоздика, кориця та мускатний горіх надають пряного аромату.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 175 градусів С. Застеліть великий противень папером для випічки або силіконовим килимком. За допомогою електричного міксера збийте вершкове масло в мисці до кремоподібної консистенції. Додайте коричневий цукор, білий цукор, сіль і ванільний екстракт, збивайте міксером близько трьох хвилин. Додайте яйця, по одному, збиваючи після кожного додавання. Просійте разом борошно, соду, корицю, мускатний горіх і цвілію в окремий посуд. Додайте половину борошняної суміші до масляної суміші та збийте міксером на низькій швидкості. Потім додайте другу половину борошна. Додайте вівсяні пластівці, нарізані горіхи пекан, апельсинову цедру та шоколадні чіпси.
- 2
Крок 2
2. За допомогою ложки викласти тісто на протертинь, формуючи печиво, і випікати 10-12 хвилин до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
3. Потім вийняти з духовки та охолодити печиво на стелажі. Зберігати печиво при кімнатній температурі в герметичній ємності.