Вівсяне печиво з глазур'ю
Опис
Рецепт не забере багато часу. За цим рецептом у вас вийде близько 30 штук печива діаметром 7,5 см. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 175 градусів, поставте решітки в верхній і нижній третині. Змастіть два протипіка маслом. У кухонному комбайні подрібніть 1/2 склянки вівсяних пластівців у дрібний порошок, потім додайте решту вівсяних пластівців і подрібніть їх разом. Просійте сухі інгредієнти в велику миску. У невеликій мисці збийте вершкове масло та яйця. Додайте масляну суміш до сухих інгредієнтів шпателем і перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Викласти тісто на протинь, використовуючи для кожного печива приблизно 2-3 столові ложки. Печиво має розташовуватися на відстані 7 см одне від одного.
- 3
Крок 3
3. Трохи придавіть кульки і випікайте протягом 16-20 хвилин до золотисто-коричневого кольору. Дайте печиву охолонути на решітці та повторіть із рештою тіста.
- 4
Крок 4
4. Приготувати глазур. Для цього збити всі інгредієнти в мисці до однорідності. Глазур повинна мати консистенцію меду.
- 5
Крок 5
5. Полити глазур'ю засмагле вівсяне печиво. Дати глазурі застигнути протягом 30 хвилин. Печиво можна зберігати в герметичній ємності до 1 тижня.