Печиво з вівсянкою з білим шоколадом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Присутність білого шоколаду додає нову нотку до звичайного вівсяного печива. Для приготування використовуйте білий шоколад хорошої якості, а не шоколадні трішки. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Нарізати білий шоколад. Розігріти духовку до 175 градусів. Застилати противень пергаментним папером або силіконовим килимком. Змішати борошно, розпушувач, соду та сіль у мисці. Збити масло та цукор міксером у мисці на середній швидкості. Зішкребти залишки суміші зі стінок миски гумовою лопаткою, потім додати яйце та ванільний екстракт і знову збити. Поступово додати борошняну суміш до отримання однорідної консистенції. Поступово додати вівсяні пластівці та білий шоколад і перемішати.
- 2
Крок 2
2. Розділити тісто на 24 рівні частини, кожна приблизно по 2 столові ложки. Розкатати між долонями у кульки, викласти на підготовлений протяг на відстані близько 6 см один від одного. За допомогою пальців трохи придавити кожен кульок, щоб він мав товщину близько 2 см.
- 3
Крок 3
3. Посипати кожне печиво морською сіллю. Випікати печиво до темно-золотистого кольору близько 13-16 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Викласти на решетку і дати охолонути.