Печиво з вівсяної борошна на рослинній олії
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Це печиво не можна назвати дієтичним, враховуючи кількість цукру в ньому. Однак воно має користь завдяки сиру та вівсяним пластівцям. Таку прикрасу можна давати дітям на сніданок або на полуденок. Якщо перед випіканням посипати печиво трохи какао, воно набуде коричневого кольору і нагадуватиме магазинне. Подавати гарячим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Тут розповім, як приготувати вівсяне печиво на рослинній олії з ніжною консистенцією. Цю ніжність надає подрібнення вівсяних пластівців. Для подрібнення зручніше всього використовувати кавомолку. Має вийти вівсяне борошно.
- 2
Крок 2
Для тіста потрібно розтерти творіг виделкою, додати яйце та рослинну олію. Потім всипати цукор, вівсяне борошно, розпушувач та ванільний цукор. За бажанням додається чайна ложка какао. Усе добре перемішайте.
- 3
Крок 3
Поступово можна додавати пшеничне борошно до тіста. Слідкуйте, щоб воно не стало крихким, воно має бути еластичним. Розкачайте тісто у пласт товщиною півсантиметра. Виріжте печиво формочкою або круглим стаканом.
- 4
Крок 4
Печиво випікаємо на пергаментному папері. Виклавши його на протиню, змастіть яйцем. Можна посипати верх коричневим цукром. Розігрійте духовку до 200 градусів, поставте туди протиню на 15 хвилин. Перед подачею печиво охолодіть.