Вівсяне печиво, як у магазині
Опис
Домашня випічка до чаю. У більшості рецептів для приготування вівсяного печива використовують маргарин або його дешеві замінники. Це не впливає на смак печива, але, на жаль, негативно позначається на здоров’ї. Тому для домашнього печива використовуємо рафіновану соняшникову олію або вершкову. Смак печива схожий на куплене, спробуйте. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цукор і підсолнечу олію викладаємо в миску.
- 3
Крок 3
Додаємо патоку, воду і ванільний настій. Патоку можна замінити густим фруктовим джемом або медом.
- 4
Крок 4
Овсяні хлоп'я подрібнюємо і додаємо в миску. Насипаємо частину пшеничного борошна.
- 5
Крок 5
Додаємо сіль, корицю та гашену соду.
- 6
Крок 6
Порціями додаємо пшеничне борошно і замішуємо тісто.
- 7
Крок 7
Розкочуємо тісто товщиною 5 мм. і формою вирізаємо кругле печиво.
- 8
Крок 8
Викладаємо заготовки на протвин, покритий пекарським папером. Запікаємо при температурі 180 градусів, 12‑15 хвилин.
- 9
Крок 9
Вівсяне печиво готове.