Печиво з вівсяних пластівців
Опис
Домашній випічка до чаю. Вівсяне печиво — одне з найпростіших у приготуванні. Виглядає воно трохи незграбно, але дуже по-домашньому. Якщо хвилюєтеся, що смак буде надто прісним, додайте родзинки, горіхи, спеції, шоколад, кокосову стружку. Мені не подобається дуже солодке печиво, тому я кладу трохи цукру, за бажанням ви можете додати його більше. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У миску або в чашу міксера викладіть м'яке вершкове масло, додайте до нього цукрову пудру.
- 2
Крок 2
2. Збивайте вміст до утворення пухнастої маси, не чекайте, поки розчиняться крупинки цукру. Додайте куряче яйце та перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Додайте ванільний екстракт, мускатний горіх, корицю.
- 4
Крок 4
4. Змішайте борошно з содою та розпушувачем, додайте його до масляно-яєчної суміші.
- 5
Крок 5
5. Ретельно змішайте все до утворення однорідної маси.
- 6
Крок 6
6. Відміряйте потрібну кількість вівсяних пластівців, додайте їх до тіста.
- 7
Крок 7
7. До вівсяних пластів додайте родзинки або будь-які інші сухофрукти.
- 8
Крок 8
8. Останній раз усе перемішайте. Розігрійте духовку.
- 9
Крок 9
9. За допомогою ложки візьміть невелику кількість тіста, викладіть його на протертень з пергаментом.
- 10
Крок 10
10. Запікайте при 180 градусах близько 15-20 хвилин, потім охолодіть і подавайте.