Вівсяний млинець з авокадо
Опис
Випічка готується просто й швидко. Смачна, ситна й корисна закуска стане як прекрасною ідеєю для сніданку, так і перекусом протягом дня. Вівсяну муку можете замінити на вівсяні пластівці, просто попередньо подрібніть їх у блендері. Авокадо поєднує в собі унікальний набір корисних елементів, дуже рекомендую включати його в щоденне меню. Для повнішого смаку я ще додам свіжі томати, але їх сміливо можна замінити на будь-які інші овочі, червону рибу, яйце пашот або сир. З начинками можете сміливо експериментувати, щоразу отримуючи новий і цікавий смак. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збийте яйце з сіллю.
- 3
Крок 3
Додайте молоко та вівсяне борошно.
- 4
Крок 4
Добре все перемішайте.
- 5
Крок 5
З готового тіста посмажте млинець на сковорідці, змащеній олією.
- 6
Крок 6
Авокадо розріжте навпіл і за допомогою ложечки вийміть м’якоть. Посоліть, поперчіть і збризніть соком лимона. Потім розімніть виделкою до стану пюре. Помідор наріжте дольками.
- 7
Крок 7
Готовий млинець викладіть на рівну поверхню.
- 8
Крок 8
Змажте млинець по всій поверхні пюре з авокадо та на один край викладіть помідори, нарізані часточками. Посоліть і поперіть помідори за смаком.
- 9
Крок 9
Накрийте начинку другою половиною. Вівсяний млинець з авокадо готовий.
- 10
Крок 10
Дістаньте з духовки й подавайте теплим або остиглим.