Вівсяномлинець на воді
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рум’яний і ситний овсяноблін можна начинити помідорами, сиром, кисломолочним сиром, паштетом або ковбасою, подаючи його на стіл. Вибирайте начинки на свій смак. Страва виходить калорійною, містить багато вуглеводів і відмінно насичує організм. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Вівсяні пластівці бажано використовувати швидкого приготування, щоб вони добре набухали в рідині.
- 2
Крок 2
Розбийте курячі яйця в глибоку ємність або салатник. Насипте сіль і мелений чорний перець, влийте холодну воду. Збийте все приблизно 1–2 хвилини.
- 3
Крок 3
Насипте в ємність вівсяні пластівці й перемішайте. За бажання можна додати різні спеції та приправи. Залиште пластівці набухати приблизно 3–5 хвилин.
- 4
Крок 4
Розігрійте сковороду і вилийте на неї рослинну олію. Ви можете замінити її вершковою або якісною кокосовою на свій смак. Перемішайте ще раз яєчно-вівсяну масу й вилийте її на сковороду.
- 5
Крок 5
Накрийте ємність кришкою, зменшіть нагрів до помірного та смажте вівсяноблин приблизно 5-6 хвилин до рум'яності.
- 6
Крок 6
Викладіть гарячий вівсяний млинець на тарілку й подайте разом із овочевими нарізками, свіжою зеленню, соусами або діпами.