Печиво з вівсянкою та гарбузом
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Печиво виходить м'яким. До нього можна додати не лише гарбузове пюре, але й горіхи, сухофрукти, цукати. Подавайте печиво після охолодження. Якщо гарбузове пюре купівельне і солодке, регулюйте солодкість готового печива. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У середній мисці змішайте борошно, соду, розпушувач, корицю та сіль за смаком.
- 2
Крок 2
2. У великій мисці збийте міксером при низькій швидкості масло кімнатної температури, гарбуз, коричневий і білий цукор.
- 3
Крок 3
3. Додайте яйце та ванільний екстракт, ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Додайте суміш борошна і ретельно перемішайте до отримання однорідного тіста.
- 5
Крок 5
5. Додайте до миски клюкву та вівсянку, перемішайте.
- 6
Крок 6
6. Викладіть отримане тісто за допомогою ложки на протертину, встелену пергаментним папером.
- 7
Крок 7
7. Після викладання трохи притисніть тісто ложкою, щоб зробити печиво більш плоским.
- 8
Крок 8
8. Поставте протинь у попередньо розігріту до 175 градусів духовку і випікайте протягом 16-18 хвилин.
- 9
Крок 9
9. Готове печиво охолодіть і подавайте до столу.