Вівсяно-морквяний пиріг
Опис
Домашня випічка до чаю. Моркву найкраще взяти соковиту й яскраву, тоді готовий пиріг буде більш жовтий. Якщо любите, то можна додати в тісто трохи меленої кориці. Рослинну олію беріть без запаху, щоб вона не перебила смак усього іншого
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування вівсяно-морквяного пирога.
- 2
Крок 2
У миску насипте вівсяні пластівці й влийте кефір. Усе перемішайте та залиште постояти 5 хвилин.
- 3
Крок 3
Моркву почистіть і натріть на середній тертці. Додайте її в миску із замоченими пластівцями.
- 4
Крок 4
Додайте в миску з морквою та пластівцями цукор.
- 5
Крок 5
Розбийте в миску яйця.
- 6
Крок 6
Влийте в миску рослинну олію та все гарненько перемішайте до однорідної маси без грудочок.
- 7
Крок 7
Борошно змішайте з розпушувачем і просійте в миску. Усе перемішайте до густого тіста.
- 8
Крок 8
Форму для запікання діаметром 22 сантиметри застеліть папером для випікання і перекладіть у неї тісто, розрівняйте.
- 9
Крок 9
Поставте в гарячу духовку і випікайте пиріг при температурі 180 градусів протягом 30-40 хвилин, до готовності.
- 10
Крок 10
Дістаньте пиріг і повністю його остудіть. Посипте верх пирога цукровою пудрою та подавайте до столу.
- 11
Крок 11
Дістаньте з духовки та подавайте теплим або охолодженим.