Вівсяна запіканка з ягодами та горіхами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Вівсяна запіканка з ягодами та горіхами — чудовий корисний сніданок для всієї родини. Для приготування цієї запіканки можна взяти будь-які ягоди на свій смак. У цьому рецепті використовується 1 склянка замороженої чорниці та 1/2 склянки замороженої малини. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Дрібно нарізати ядра грецьких горіхів. Банани нарізати скибочками товщиною 1 см. Розігріти духовку до 190 градусів. Адекватно змастити маслом форму для випічки. У мисці змішати вівсяні пластівці, половину грецьких горіхів, цукор, розпушувач і мелену корицю. У іншій мисці змішати молоко, яйця, половину вершкового масла та ванільний екстракт. Взбити до однорідної консистенції.
- 2
Крок 2
2. Викласти банани одним шаром у форму для випікання.
- 3
Крок 3
3. Викласти зверху 2/3 суміші з ягід.
- 4
Крок 4
4. Викласти вівсяну суміш зверху, а потім повільно влити молочну суміш. Легенько струснути форму, щоб молочна суміш рівномірно розподілилася.
- 5
Крок 5
5. Висипати решту ягід і горіхів зверху. Випікати в духовці від 35 до 45 хвилин до золотистого кольору. Потім вийняти з духовки та охолодити.
- 6
Крок 6
6. Вилити решту вершкового масла зверху та подавати. Також ви можете додатково полити запіканку кленовим сиропом і невеликою кількістю молока.