Вівсяна крупа
Опис
Можна приготувати солодку кашу або з м'ясом, зеленню, овочами та сиром. Краще їсти кашу одразу після приготування, але саму крупу можна зварити заздалегідь, а потім доповнити. Кашу можна їсти на сніданок, обід або вечерю. Така каша чудово підійде для дітей, якщо подавати її з молоком.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Промийте вівсяну крупу і викладіть її в каструлю. Влийте 1,5 склянки води, посоліть і поставте на вогонь, після закипання варіть на слабкому вогні близько півгодини. Зніміть каструлю з вогню, але не знімайте кришки, залиште на деякий час.
- 2
Крок 2
2. Вимийте шпинат і розподіліть його між двома тарілками, полити кількома краплями бальзамічного оцту. Розігрійте сковороду з оливковою олією, викладіть дрібно нарізані грецькі горіхи, тим'ян, смажте 2-3 хвилини.
- 3
Крок 3
3. Викладіть у сковороду варену крупу, додайте нарізані оливки, трохи солі (обережно, адже оливки самі по собі солоні). Через кілька хвилин зняти сковороду з вогню та кришити сир.
- 4
Крок 4
4. Викладіть вміст сковороди на тарілку до шпинату і відразу подавайте до столу.