Вівсяна каша з карамелізованими яблуками
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Така каша — чудовий сніданок, чудовий полудень і навіть легкий вечірній прийом їжі. Всім відома надзвичайна користь вівсяних пластівців у нашому раціоні. Це палочка-витягувалочка, яку рекомендують багато лікарів і дієтологів. Вибір вівсяних каш величезний, і вони користуються заслуженою популярністю, особливо серед мам, у яких є привередливі до їжі малята. А щоб трохи розмаїтити традиційний смак такої каші, пропоную додати до готової страви карамелізовані яблука. Подаючи, можете прикрасити кашу на свій смак. Страва проста, готується швидко, з мінімальними витратами продуктів. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування каші.
- 2
Крок 2
Яблуко помийте, очистіть і наріжте довільно. Викладіть у сковороду, додайте вершкове масло. Тушкуйте яблука на невеликому вогні до м'якості.
- 3
Крок 3
Додайте цукор у сковороду.
- 4
Крок 4
Продовжуйте тушити яблука до повного розчинення цукру та отримання трохи коричневого кольору. Хочу попередити, що не всі сорти цукру дають цей колір.
- 5
Крок 5
Зваріть вівсяну кашу. В каструлю влийте воду й молоко, посоліть, додайте цукор. Поставте каструлю на плиту.
- 6
Крок 6
Додайте вівсяні пластівці швидкого приготування і перемішайте з молоком, водою, цукром та сіллю.
- 7
Крок 7
Варіть кашу після закипання 5-6 хвилин, враховуючи, що це швидкопридатні хлоп'я. Звичайні варяться довше.
- 8
Крок 8
Перекладіть кашу в тарілку. Зверху викладіть карамелізовані яблука. Можна прикрасити родзинками або, як у мене, сушеною вишнею.