Вівсяна каша з брокколі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Вівсянка завжди була поширеною та цінною зерновою культурою. Поряд із використанням у сільському господарстві як кормова культура, її здавна цінують лікарі та дієтологи як продукт, що чудово впливає на роботу шлунково-кишкового тракту та нормалізує травлення. Універсальний овоч брокколі не потребує представлення. Пропоную поєднати вівсяну кашу з брокколі. Відмінна страва, яку з задоволенням з’їдять як дорослі, так і діти. Крім того, ця страва незамінна для дієтичного харчування. Просто, швидко та корисно. Таку кашу можна подавати як окрему страву або як гарнір. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування вівсяної каші з брокколі.
- 2
Крок 2
Моркву та цибулю очистіть, ополосніть. Наріжте довільно. Викладіть у сковороду.
- 3
Крок 3
Влийте в сковороду підсоняшникову олію і тушкуйте овочі до м’якості.
- 4
Крок 4
Якщо брокколі свіжа, зваріть її в підсоленій воді. Якщо заморожена — розморозте і ополосніть. Розберіть на суцвіття. Перекладіть у посудину з товстим дном або антипригарним покриттям. Сюди ж викладіть тушену моркву та цибулю.
- 5
Крок 5
Додайте вівсяні пластівці.
- 6
Крок 6
Налити курячий бульйон. Посолити за смаком.
- 7
Крок 7
Варіть кашу до готовності 5 хвилин, якщо у вас пластівці швидкого приготування. Якщо ні, то на приготування знадобиться трохи більше часу, залежно від виду вівсянки.
- 8
Крок 8
Овсяна каша з брокколі готова. Подавайте до столу в теплому вигляді.