Овочеві тарталетки
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Тарталетки можна зробити самостійно або купити вже готові в магазині. Начинка, звісно, може бути найрізноманітнішою — я пропоную приготувати овочеві тарталетки з огірком, помідорами та сиром. У мене сир «Моцарелла», але підійде й будь-який інший на ваш смак. Така чудова закуска стане гідною прикрасою будь-якого фуршету чи святкового столу. Готуються овочеві тарталетки досить просто й швидко й не заберуть у вас багато часу та сил. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Для начинки наріжте приблизно однаковими кубиками сир, помідор і огірок. З'єднайте все у глибокій мисці або тарілці.
- 3
Крок 3
Додайте кунжут, оливкову олію, гірчицю, сік лимона, сіль і перець за смаком. Перемішаєте.
- 4
Крок 4
Підготуйте заздалегідь куплені або приготовлені самостійно тарталетки. Тарталетки нам знадобляться несолодкі, я спекла для цього рецепта сама, з пісочного тіста.
- 5
Крок 5
Уложите на дно тарталеток листок салату так, щоб він трохи виглядав з верхньої частини корзинок.
- 6
Крок 6
Зверху покладіть щедру начинку. Овочеві тарталетки готові. Залишилося їх прикрасити свіжою зеленню, наприклад кропом, і подати до столу.
- 7
Крок 7
Тарталетки подаємо одразу, поки закуска виглядає апетитно й спокусливо.