Овочеві оладки
Опис
Випічка готується просто і швидко. Овочеві оладки можна приготувати з будь-яких інгредієнтів. За основу беремо картоплю, решту овочів додаємо за смаком. Ідеально підійде не лише гарбуз, можна замінити його кабачком, морквою або будь-якою капустою. Також можна додати до овочів сир, творог або бринзу, щоб змінити звичайний смак і зробити його яскравішим. Як бачите, простору для фантазії тут дуже багато, такі оладки чудово розбавлять звичайне меню. Спробуйте! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Натерти на великій тертці картоплю, гарбуз і цибулю. Картоплю і гарбуз попередньо добре віджати від соку.
- 3
Крок 3
Додайте яйця, зелень і подрібнений часник.
- 4
Крок 4
Насипте борошно, посоліть і поперчіть за смаком.
- 5
Крок 5
Добре все перемішайте.
- 6
Крок 6
Викладайте масу столовою ложкою (не дуже товстим шаром, щоб млинці рівномірно пропіклися) і смажте на середньому вогні з обох боків до готовності. Я смажила на сковороді-гриль.
- 7
Крок 7
Овочеві оладки готові.