Овочеві коктейлі в блендері
Опис
На допомогу господині прийде диво сучасної техніки – блендер. Завдяки йому можна приготувати дитячий овочевий коктейль, додавши навіть ті овочі, які дітям не подобаються. Можна поєднувати різні види овочів або комбінувати їх за кольором, наприклад: червоний коктейль або зелений. В одному склянці ви отримаєте вітамінний коктейль і заряд бадьорості, енергії. Такими коктейлями можна замінити сніданок або зробити легкий перекус. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очищаємо і миємо моркву, за допомогою соковижималки (якщо немає, то за допомогою тертки) вичавлюємо сік у склянку.
- 2
Крок 2
2. В каструлю наливаємо воду, доводимо її до кипіння. Розділяємо суцвіття цвітної капусти, відправляємо їх у трохи підсолену воду, варимо 3-4 хвилини.
- 3
Крок 3
3. Помідори поміщаємо в каструлю і заливаємо окропом, через 1-2 хвилини зливаємо воду, знімаємо шкірку, вирізаємо плодоніжку і нарізаємо помідори великими шматками.
- 4
Крок 4
4. У чашу блендера кладем нарізані помідори, додаємо суцвіття капусти та наливаємо морквяний сік. Здрібнюємо все в блендері до однорідного стану. Додаємо за смаком сіль і мелений перець, кілька крапель соусу табаско. Знову все здрібнюємо.
- 5
Крок 5
5. Готовий коктейль розливаємо по склянках. Миємо та очищаємо салатний перець, нарізаємо його скибочками. Прикрашаємо коктейль перед подачею.