topfood.cloud
Всі рецепти
Овочевий плов з грибами
Гарячі страви

Овочевий плов з грибами

60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Готувати овочевий плов з грибами можна як у мультиварці, так і в глибокій сковороді або казані. Використовуйте свіжі або заморожені гриби. Подавайте гарячим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Приготуємо продукти для плова.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Рис замочуємо в прохолодній воді, після чого промиваємо під протічною до чистої води.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Овочі нарізаємо кубиками. З помідора потрібно зняти шкірку.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Наливаємо олію в каструлю і кладемо овочі. Солимо за смаком. Смажимо у відповідному режимі 10 хвилин.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Додаємо рис, перемішуємо, щоб рис пропитався жиром від смаження овочів.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Нарізаємо петрушку.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Додаємо петрушку, сіль, воду. Закриваємо кришкою і готуємо в режимі «Плов» 45-50 хвилин.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Овочевий плов готовий.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    9. Посипаємо нарізаним свіжим кропом і подаємо до столу.