Овочевий омлет дієтичний
Опис
Закуска готується швидко і просто. Овочевий омлет дієтичний у домашніх умовах можна приготувати практично з усіма овочами, які є в холодильнику. Перед вами лише один із варіантів, який заслуговує на вашу увагу. Це не лише смачно, а й дуже корисно. Для літнього періоду, коли овочі в достатку, такий рецепт просто незамінний.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рецепт приготування дієтичного овочевого омлету досить простий. Для початку потрібно підготувати всі овочі. У цьому варіанті – це фіолетова цибулинка, солодкий перець, невеликий помідор і шпинат. Також за бажанням можна додати сир Фета.
- 2
Крок 2
2. Овочі потрібно нарізати дрібними кубиками. Шпинат вимити, обсушити і трохи подрібнити. Розділити всю начинку на дві частини. Половину відправити на суху сковороду і злегка обсмажити (буквально пару хвилин, але за бажанням трішки довше).
- 3
Крок 3
3. Яйця вбити в невелику миску й збити з щепоткою солі. За бажанням додати перець і улюблені спеції.
- 4
Крок 4
4. Вилити яйця на сковороду і смажити омлет до готовності на повільному вогні. Такий овочевий дієтичний омлет у домашніх умовах можна приготувати також у мультиварці, зберігаючи максимум корисних вітамінів.
- 5
Крок 5
5. Коли омлет готовий, його потрібно обережно викласти на тарілку та розподілити другу половину начинки по всій поверхні. Також можна додати подрібненої свіжої зелені за смаком. Згорнути омлет у рулет або просто складити навпіл — і можна подавати страву до столу. Це не лише смачна, а й корисна страва, ідеально підходяща для сніданку дітей і дорослих.