Овочеве рагу в пакеті для запікання
Опис
Ніяких особливих інструкцій щодо приготування овочевого рагу в пакеті для запікання немає, просто наріжте овочі, посоліть, поперчіть, додайте прянощі за смаком, викладіть у пакет і запікайте до готовності
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю наріжте кубиками.
- 3
Крок 3
Моркву наріжте у бажаній формі на свій смак, можна кубиками, а можна фігурним ножем.
- 4
Крок 4
Кабачок наріжте кубиками.
- 5
Крок 5
Стебло селеру дрібно наріжте.
- 6
Крок 6
Поріжте болгарський перець кубиками.
- 7
Крок 7
Брюссельську капусту можна класти цілою, а можна половинками.
- 8
Крок 8
Броколі поріжте суцвіттями.
- 9
Крок 9
Наріжте помідори кубиками або дольками.
- 10
Крок 10
Часник дрібно наріжте.
- 11
Крок 11
Цибулю наріжте кільцями або дрібним кубиком за власним бажанням.
- 12
Крок 12
Поріжте зелень петрушки.
- 13
Крок 13
Складіть усі овочі в пакет для запікання.
- 14
Крок 14
Посолити, поперчити, додати паприку, прянощі, наприклад, базилік.
- 15
Крок 15
Влийте рослинну олію прямо в пакет.
- 16
Крок 16
Збийте пакет, щоб уся його вміст добре перемішався, зафіксуйте пакет зажимом, залишивши трохи повітря всередині, покладіть у формочку для запікання та поставте в духовку на 45–50 хвилин при температурі 180–200 градусів.
- 17
Крок 17
Через 40-50 хвилин рагу готове.
- 18
Крок 18
Овочеве рагу чудово підходить як гарнір, наприклад, до крилець «бон-бон», які готувалися поряд з овочевим рагу стільки ж часу.