topfood.cloud
Всі рецепти
Овочеве рагу з мисливськими ковбасками
Гарячі страви

Овочеве рагу з мисливськими ковбасками

60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Якщо ви готуєте овочеве рагу з мисливськими ковбасками в мультиварці, додавайте ковбаски за 20 хвилин до готовності. Овочеве рагу з мисливськими ковбасками так само добре готується в невеликому казані або глибокій сковороді: обсмажте цибулю з часником, долийте воду або розсіл від оливок 100–150 г, потім по черзі додавайте овочі по мірі їх підготовки. Почніть з картоплі. До речі, на плиті страва готується удвічі швидше. Тушкуйте завжди на слабкому вогні! Успіхів! Подавайте гарячим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте продукти, овочі вимийте та очистіть.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У чашу мультиварки або в казан вливаємо олію, смажимо цибулю та часник.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    У чашу виливаємо розсіл від оливок, додаємо нарізаний кубиками картоплю та фасоль, а зверху викладаємо нашинковану капусту. Встановлюємо програму «Тушкування» на 1 годину.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Кабачок наріжте на чвертинки.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Ковбаски наріжте на шматочки. Додайте в мультиварку.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додайте порізані оливки та перець. Додаємо спеції, тушкуємо до закінчення програми.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Можна подавати.