Соуси
Овочеве рагу з м'ясом гусака
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Соус готується за кілька хвилин. Смачна та ситна страва з молодих овочів і поживного гусиного м'яса. Соус готовий. Зберігайте в холодильнику та подавайте до страв.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ретельно чистимо, миємо всі овочі та нарізаємо.
- 2
Крок 2
Ставимо на вогонь казан і наливаємо в нього воду. Чекаємо, поки закипить, і кидаємо картоплю. Наступними йдуть цибуля та морква.
- 3
Крок 3
Додаємо варене м'ясо гуски. Гуску потрібно варити заздалегідь, оскільки вона вариться близько 2 годин.
- 4
Крок 4
Нарізаємо кабачок і додаємо його до овочів.
- 5
Крок 5
Нарізаємо зелень і приправляємо нею та сіллю з лавровим листям наше рагу!
- 6
Крок 6
Тушим 2 хвилини і викладаємо на страву.
- 7
Крок 7
Смачного!