Гарячі страви
Овочеве рагу з яловичиною
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Овочеве рагу з яловичиною — одне з моїх коронних блюд. Люблю його за багатство і різноманітність смаків, кольорів і ароматів: адже в приготуванні використовується величезна кількість різних овочів. А якщо ще й не пошкодувати хороших спецій — виходить взагалі розкішна страва. Зазначу одразу — не обов’язково суворо дотримуватися тут наведеної рецептури, ви сміливо можете додавати зовсім інші овочі, які є під рукою — це не суперечить рецепту. Головне — зрозуміти принцип. Готову страву можна подавати до столу.