Закуски
Овочеве асорті по-корейськи
240 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Нижче я розповім докладніше, Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Капусту тонко нашинкуйте. Огірок, моркву та перець наріжте соломкою, а червону цибулю — півкільцями. Перекладіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
У центр покладіть подрібнений часник і всі спеції.
- 4
Крок 4
Розігрійте рослинну олію на сковороді та вилийте її гарячою в центр. Перемішайте всі овочі.
- 5
Крок 5
Додайте сіль, цукор і оцет. Ще раз перемішайте, поставте в холодильник мінімум на 1 годину, а краще на пару годин.
- 6
Крок 6
Овочеве асорті по-корейськи готове, приємного вам апетиту!