Овочева піца з сиром Моцарелла
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Рецепт смачної італійської піци з овочами та сиром Моцарелла. Подавати охолодженою або трохи теплою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти
- 2
Крок 2
Промиваємо овочі.
- 3
Крок 3
Нарізаємо моцарелу на невеликі шматочки.
- 4
Крок 4
Покладіть у миску сир моцарелла і залейте приблизно 1/4 склянки червоного винного оцту та 1/2 склянки бальзамічного оцту.
- 5
Крок 5
Очищаємо цибулю, часник і підготовляємо 2 столові ложки базиліка.
- 6
Крок 6
Дрібно нарізаємо всі інгредієнти.
- 7
Крок 7
Додати інгредієнти в миску з сиром та оцтом. Посолити перцем. Акуратно перемішати, щоб не порвати моцареллу.
- 8
Крок 8
Нарізаємо перец соломкою, а грибочки навпіл. Дайте овочам маринуватися протягом години.
- 9
Крок 9
Викладіть тісто і дайте йому піднятися.
- 10
Крок 10
Розкачайте тісто. Загорніть трохи сиру в краї.
- 11
Крок 11
Щоб позбутися бульбашок у тісті, потрібно пройтися виделкою.
- 12
Крок 12
Протираємо тісто оливковою олією.
- 13
Крок 13
Поки ми готували основу для піци, овочі вже мали замаринуватися. Вилучіть із них весь маринад.
- 14
Крок 14
Пиріг до заправки.
- 15
Крок 15
Викладаємо шар песто.
- 16
Крок 16
Додаємо грибочки.
- 17
Крок 17
Чудово викладаємо решту інгредієнтів.
- 18
Крок 18
Випікаємо в духовці до готовності.