Овочева піца на грилі
Опис
Смачна випічка для всієї сім'ї. Нагрійте гриль до середньої температури. Змастіть великий аркуш для випічки 1 столовою ложкою масла. На слабкому присипаній борошном робочій поверхні розкачайте тісто у 2 кола діаметром 20 см. Перекладіть на підготовлений аркуш. Змастіть зверху 1 столовою ложкою масла. Помістіть тісто на гриль. Готуйте, не перевертаючи, доки низ не стане твердим, від 2 до 3 хвилин. За допомогою щипців і великого шпателя перекладіть тісто на аркуш для випічки обсмаженою стороною вгору. Викладіть на тісто помідори, білі частини зеленого цибулі та сир, посипте сіллю та перцем. Готуйте на грилі, доки сир не почне плавитися, від 3 до 5 хвилин. Перекладіть на дошку для нарізання. У середній мисці змішайте шпинат, авокадо, зелений цибулю, оцет та решту столової ложки масла, посипте сіллю та перцем, перемішайте. Викладіть суміш на піцу та подавайте. Можна подавати з чаєм або кавою.