Овочева піца
Опис
Домашнє випікання до чаю. Далі я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розчиніть у теплій воді цукор і дріжджі. Накрийте плівкою і поставте у тепле місце на 10 хвилин. За цей час дріжджі повинні піднятися, як на фото.
- 3
Крок 3
Потім додайте сіль, рослинну олію і поступово почніть всипати борошно.
- 4
Крок 4
Замісіть еластичне однорідне тісто. Сформуйте з нього кулю. Перекладіть у миску, злегка змащену рослинною олією. Накрийте плівкою та поставте в тепле місце на 1 годину.
- 5
Крок 5
Наріжте тонкими скибочками цукіні, червону цибулю та перець Раміро. Черрі, томати та маслини наріжте кружечками.
- 6
Крок 6
Тісто розтягніть до товщини 5-6 мм, надайте йому форму кола і сформуйте бортики. Змастіть центр томатним соусом і посипте тертим сиром.
- 7
Крок 7
Зверху викладіть цукіні та червону цибулю.
- 8
Крок 8
Потім викладіть перець Раміро, червоні помідори черрі та маслини з оливками. Помірно посипте сіллю, додайте меленого чорного перцю та сушеної орегано. Випікайте піцу 25-30 хвилин у розігрітій до 200 градусів духовці.
- 9
Крок 9
Перед подачею в піцу можна додати свіжу зелень. Наприклад, руколу або зелений базилік. Я додала кейл. Овочева піца готова, смачного!