Овочева Карі
Опис
Рецепт приготування овочевої курми в мікрохвильовці
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте овочі, помийте та наріжте на дрібні шматочки.
- 2
Крок 2
Картоплю запікайте в мікрохвильовій печі протягом 7 хвилин. Підготуйте кокосову пасту, змішавши її з насінням кропу. Тримайте все поруч.
- 3
Крок 3
У мисці для мікрохвильовки змішайте спеції та масло. І нагрівайте протягом 1 хвилини.
- 4
Крок 4
Потім додайте цибулю, зелений чилі перець і смажте 1 хвилину.
- 5
Крок 5
Додайте пасту з часником та імбіром і смажте ще 1 хвилину.
- 6
Крок 6
Далі додайте помідори та готуйте 2 хвилини в мікрохвильовці.
- 7
Крок 7
Добре все перемішайте.
- 8
Крок 8
І додаємо овочі.
- 9
Крок 9
Перемішуємо та посипаємо меленим червоним перцем. Ще раз добре перемішуємо і ставимо в мікрохвильовку на 1 хвилину.
- 10
Крок 10
Додаємо кокосову пасту.
- 11
Крок 11
Перемішуємо і готуємо протягом 2-х хвилин.
- 12
Крок 12
Додайте трохи води, щоб овочі краще приготувалися і для консистенції.
- 13
Крок 13
Готуйте в мікрохвильовці протягом 10 хвилин. Можна подавати до столу, украсивши листям кінзи.