Овочі в кисло-солодкому соусі
Опис
У складі соусу є кілька базових інгредієнтів, змішати які в вас займе лічені секунди. Рекомендую подавати овочі у кисло-солодкому соусі з рисом або локшиною. Також сам соус можна використовувати з куркою, свининою та тофу. Напевно, в кожного на кухні знайдуться необхідні інгредієнти для цього. Смачно та просто
Інструкція
- 1
Крок 1
Крок 1. Розморозте заморожені овочі.
- 2
Крок 2
Крок 2. Потрібно приготувати кисло-солодкий соус. У невеликій ємності змішайте коричневий цукор, кетчуп, соєвий соус, рисовий оцет, воду, імбир і кукурудзяний крохмаль. Добре перемішайте до повного розчинення всіх інгредієнтів і отримання однорідної маси.
- 3
Крок 3
Крок 3. Розігрійте сковороду, додайте на неї олію. Дрібно наріжте часник і обсмажте його протягом 2 хвилин.
- 4
Крок 4
Крок 4. Висипте овочі на сковороду, смажте їх на середньому вогні, поки вони не стануть м'якими. Можна смажити до золотистої скоринки.
- 5
Крок 5
Крок 5. Влийте соус на сковороду. Перемішайте.
- 6
Крок 6
Крок 6. Тушкуйте все разом протягом 2 хвилин (доки соус не загустіє).
- 7
Крок 7
Крок 7. Наші овочі готові! Смачно подавати їх з рисом.