Овочі в фользі на мангалі
Опис
Запечені овочі — це завжди дуже смачно і корисно. Якщо ви готуєте постню вечерю на вогні — це чудовий варіант, а якщо хочете розмаїтити меню, додайте картоплю з салом у фользі. Овочі виходять смачними, рум'яними і дуже соковитими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Отже, беремо три компоненти: баклажани, помідори та болгарський перець. Починаємо чистити баклажани. Можна зробити будь-який наріз, але мені більше подобається залишати баклажани у їхній формі, фаршируючи їх всередині помідорами та перцем.
- 2
Крок 2
2. Викладаємо всередину нарізані кільцями помідори та болгарський перець. Солимо за смаком і збризуємо рослинною олією.
- 3
Крок 3
3. Закриваємо баклажани і заворонюємо всі овочі в фольгу.
- 4
Крок 4
4. Тепер можна викладати їх на гриль і смажити близько 20 хвилин до готовності. Якщо у вас немає можливості смажити на мангалі або грилі, просто поставте овочі в духовку на півгодини.
- 5
Крок 5
5. За бажанням можна додати картоплю, також завернувши її в фольгу і змастивши попередньо рослинною олією.