Овочі, тушковані в горщику
Опис
Пропоную вам оцінити рецепт овочів, тушкованих у горщечках! Така страва відрізняється своїми корисними властивостями та низькою калорійністю, тому підійде як прихильникам здорового харчування, так і тим, хто хоче схуднути.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Картоплю очищаємо і нарізаємо невеликими кубиками.
- 2
Крок 2
2. Цвітну капусту промиваємо і розділяємо на суцвіття. Можна нарізати її дрібніше. Помірно солимо і перчимо.
- 3
Крок 3
3. Потім нарізаємо моркву кружочками.
- 4
Крок 4
4. Цибулю нарізаємо кільцями або півкільцями.
- 5
Крок 5
5. Стручки спаржевої квасолі розрізаємо навпіл.
- 6
Крок 6
6. Тепер викладаємо в горщечок цвітну капусту, картоплю, моркву, цибулю, спаржеву квасолю. Потім солимо, перчимо. Можна також додати улюблені спеції для овочів та лавровий лист. Вливаємо олію і перемішуємо вміст горщечків.
- 7
Крок 7
7. Заливаємо в кожну горщечку по 1/3 склянки окропу. Ставимо горщечки з овочами в духовку та тушимо 40-50 хвилин при температурі 200 градусів.
- 8
Крок 8
8. Тушковані овочі готові! Посипаємо страву дрібно нарізаною зеленню та подаємо до столу.