Овочі з гранатовим соусом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Список овочів, які можна використовувати, обирайте самі, орієнтуючись на вміст холодильника та свої смакові переваги. Крім овочів можна додати трохи грибів — вийде дуже смачно. Подавати страву можна як окремо, так і з м'ясом. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такий яскравий набір інгредієнтів ми будемо використовувати.
- 2
Крок 2
2. Очистіть і наріжте скибочками солодкий перець.
- 3
Крок 3
3. Дрібно наріжте моркву.
- 4
Крок 4
4. Наріжте очищений картоплю.
- 5
Крок 5
5. Тонкими скибочками наріжте шампіньйони.
- 6
Крок 6
6. Розібрати броколі на суцвіття.
- 7
Крок 7
7. І цвітну капусту.
- 8
Крок 8
8. У глибокій мисочці з'єднайте всі овочі разом і акуратно перемішайте.
- 9
Крок 9
9. Залишилося трохи — додати спеції та соус.
- 10
Крок 10
10. Поливаємо овочі двома соусами, додаємо спеції та ще раз перемішуємо.
- 11
Крок 11
11. Викладіть овочі в жароміцну форму, вистелену пергаментом. Масло в цьому випадку я додавати не буду. Поставте форму в розігріту до 190 градусів духовку, накриту фольгою.
- 12
Крок 12
12. Запікайте овочі близько півгодини до готовності.
- 13
Крок 13
13. Подавайте овочі до столу гарячими.