topfood.cloud
Всі рецепти
Овочеве карі з кіноа
Гарячі страви

Овочеве карі з кіноа

35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Прочитайте про те, готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Кіноа ретельно промийте.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Потім доведіть до кипіння бульйон у каструлі. Додайте в нього кіноа та варіть протягом 20 хвилин.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. У цей час займіться овочами. На сковороді розігрійте олію і підсмажте в ній подрібнений цибулю до м'якості.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Потім додайте картоплю кубиками та капусту соцвіттями. Всипте нут. Відправте до овочів усі спеції, пасту та крохмаль. Доведіть продукти до кипіння, а потім тушкуйте 15 хвилин.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Далі влийте молоко. Перемішайте і проваріть кілька хвилин.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. У цей час приготується кіноа. Додайте до неї нарізану м'яту та петрушку. Перемішайте.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Подавайте кашу, виклавши зверху овочі. За бажанням додайте вершки або йогурт.