Овочі гриль у мультипекарі
Опис
Овочі ви можете взяти на свій розсуд, але інгредієнти для маринування краще не змінювати. Також не збільшуйте час маринування. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте необхідні інгредієнти. Овочі помийте, почистіть. Якщо є свіжозаморожені — розморозьте.
- 2
Крок 2
Візьміть глибоку міску. Наріжте крупно броколі, брusselльську капусту та цибулю-репку на четвертинки.
- 3
Крок 3
Наріжте інші овочі великими шматками і перемішайте.
- 4
Крок 4
Селеру наріжте тонкими скибочками, часник подрібніть, додайте до овочів. Також влийте соєвий соус, перець, бальзамічний оцет і обережно перемішайте, намагаючись не пошкодити помідори. Залиште маринуватися за кімнатною температурою на 30 хвилин.
- 5
Крок 5
Після закінчення часу змажте гриль мультипекаря тонким шаром рослинної олії та розігрійте.
- 6
Крок 6
Викладіть овочі в один рівний ряд. Закрийте кришкою мультипекаря й смажте протягом 4–5 хвилин.
- 7
Крок 7
Відкрийте кришку і подивіться: овочі мають бути м’якими, місцями з легкою скоринкою, рідини на грилі бути не повинно. Злегка перемішайте, якщо є рідина, накрийте кришкою й витримайте ще 1 хвилину. Після цього овочі перекладіть із гриля.
- 8
Крок 8
Овочі готові. Ви можете подати їх на основній страві або окремо, а можна як начинку для пирогів.
- 9
Крок 9
Овочі гриль готові.