Гарячі страви
Смажений лосось
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Ця благородна риба вимагає особливого ставлення, тому навіть у такій простій справі, як варіння, тут є свої особливості, і зараз я розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю нарізаємо невеликими кубиками і викладаємо на сковороду, додаємо вино та воду і ставимо на вогонь.
- 2
Крок 2
Коли рідина закипить, викладіть на сковороду шматочки лосося. Він повинен бути занурений у рідину приблизно наполовину.
- 3
Крок 3
Варимо лосося приблизно 4-8 хвилин (залежно від товщини шматка), а потім перевертаємо на інший бік.
- 4
Крок 4
Готову рибу викладаємо на тарілку, солимо і перчимо, подаємо до столу.