Судак відварна
Опис
Рецепт не забере багато часу. Але це не означає, що я не знаю корисних рецептів. Я їх готую, до речі, досить часто. Для вас я підготувала інструкцію, як. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Тріску промийте, обсушіть і розріжте на 4 шматки.
- 2
Крок 2
Рибу полити лимонним соком, посолити, розподілити по її поверхні приправу.
- 3
Крок 3
Моркву почистіть, помийте і наріжте тонкими смужками за допомогою овочерізки.
- 4
Крок 4
Часник почистіть, розім'яніть зубчики, щоб пішов сік.
- 5
Крок 5
Візьміть 4 поліетиленових пакети, розподіліть всі інгредієнти на рівні частини, поклавши в кожен. Тобто по шматочку риби, по гілочці петрушки та кропу, по зубчику часнику, по 10 г масла, по дольці лимона, по одному лавровому листу та по горстці моркви.
- 6
Крок 6
Доведіть велику кількість води до кипіння. Опустіть у неї пакети, залишивши кінці ззовні. Варіть 10 хвилин на середньому вогні.
- 7
Крок 7
Готове страву дістаньте з пакетиків і подавайте порційно.