Варена яловичина
Опис
Варена яловичина підійде для тих, хто хоче схуднути. Таке м'ясо називають постним, оскільки воно без жиру, вершкового чи рослинного масла. Більше того, варена яловичина допоможе людям із порушенням травлення. Ви легко насититеся вареною яловичиною. Додайте її до овочевого супу — буде смачно. Рецепт вареної яловичини спеціально для вас
Інструкція
- 1
Крок 1
Покладіть яловичу грудинку в каструлю, залейте водою і поставте варитися. Спочатку доведіть до кипіння, посоліть воду, потім варіть на повільному вогні близько трьох годин. М'ясо має стати м'яким.
- 2
Крок 2
Від капустини китайської капусти відріжте верхівку. Будемо варити лише кочан. Дрібно наріжте цибулю. Викладіть овочі у каструлю з водою одразу після закипання. Варіть разом із яловичиною. Коли овочі повністю розваряться, можете їх вийняти.
- 3
Крок 3
Коли варена яловичина готова, можете використовувати її для супів. Або подавати зі свіжими овочами.