Відсадне пісочне печиво
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Відсадне печиво можна зробити з використанням насадки. Зручно використовувати насадку «зірочка». Варто зазначити, що тісто перед формуванням печива не варто прибирати в холодильник, воно охолодиться і відсаджувати його буде дуже важко. При виборі джему або повидла віддайте перевагу густому. Випічка готова. Подайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У мисці з’єднайте маргарин кімнатної температури й цукор. Розітріть вінчиком до однорідної маси.
- 3
Крок 3
Додайте до масляної маси яйце. Збийте міксером.
- 4
Крок 4
Додайте борошно, сіль, соду. Збийте міксером.
- 5
Крок 5
Отримане тісто повинне вийти однорідним, м’яким, ніжним, мажучої консистенції.
- 6
Крок 6
Застеліть протвінь папером для випічки. Покладіть тісто в целофановий корнет або кондитерський мішок без насадки. Відсадіть на протвінь невеликі круглі заготовки. Середину кожної заготовки притисніть пальцем.
- 7
Крок 7
У середину кожної заготовки викладіть густий джем (повидло). Достатньо невеликої краплини. Деко з печивом поставте у розігріту до 180° духівку на 7–10 хвилин. Враховуйте особливості своєї духівки.
- 8
Крок 8
Після закінчення часу дістаньте протипень з духовки. Печиво буде злегка золотавим. Охолодіть на листі. Потім перекладіть на блюдо й подавайте до столу.
- 9
Крок 9
Дістаньте з духовки і подавайте теплим або остиглим.