Відкритий пиріг з вишнею

Опис

Такий пиріг можна приготувати й взимку з заморожених вишень, але все-таки зі свіжих він виходить значно смачнішим. Існує багато рецептів приготування такого пирога: наприклад, із бісквітного або дріжджового тіста, а також із додаванням інших ягід та фруктів. Десерт дуже простий у приготуванні, тож приступаємо. Подавати можна з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Вишню викладіть у дуршлаг і добре промийте під проточною водою, залиште для стікання води.

2. 2

   Крок 2

   По одному вбийте курячі яйця, додайте до них цукор і збивайте все до утворення пінної маси.

3. 3

   Крок 3

   Борошно просійте через сито і змішайте з розпушувачем, поступово підсипайте борошно до яєчної маси та перемішуйте. Потім влийте рослинну олію і ще раз перемішайте.

4. 4

   Крок 4

   Смажте форму для випікання вершковим маслом, потім вилийте отримане тісто і розрівняйте його лопаткою.

5. 5

   Крок 5

   Кожну ягідку глибоко вставте у тісто, поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку на 35-45 хвилин. Готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою.

6. 6

   Крок 6

   Готовий пиріг вийміть із духовки і одразу посипте цукровою пудрою.