Випічка
Відкритий пиріг з брусницею
180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашнє випікання до чаю. Спеціально підготувала для вас рецепт того. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підійдуть свіжі або заморожені ягоди. За необхідності промийте їх і дайте стечи зайвій рідині.
- 2
Крок 2
Масло кімнатної температури розітріть з 150 грамами звичайного цукру та ванільним цукром.
- 3
Крок 3
Додайте яйце, просійте борошно з розпушувачем. Замісіть тісто. Залиште його в холодильнику на півгодини.
- 4
Крок 4
Потім розподіліть тісто по формі, роблячи бортики. Зверху викладіть брусницю.
- 5
Крок 5
Розігрійте духовку до 180 градусів. Випікайте торт протягом 40 хвилин.
- 6
Крок 6
Для заливки збийте зірочкою сметану з рештою цукру до розчинення. Залийте цією масою гарячий пиріг.
- 7
Крок 7
Залиште випічку на кілька годин у холодильнику для кращого просочення.