Відкритий вівсяний пиріг з яблуками
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. Вівсяне тісто виходить щільним. Але, враховуючи, що шар тіста тоненький, виходить смачна і досить хрупка вівсяна основа. Шар начинки великий. Запечені яблука з корицею та цукром будуть чудовою начинкою. Пиріг виймаємо з форми, коли він трохи охолоне, оскільки дно пирога тонке, краще використовувати спеціальну лопаточку Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
У мисці збийте яйце з 3 ст. ложками цукру.
- 3
Крок 3
Кладемо м’яке масло і продовжуємо збивати.
- 4
Крок 4
Вводимо вівсяне борошно і гашену соду. Замішуємо тісто.
- 5
Крок 5
Тісто розкочуємо і викладаємо у форму, по краях залишаємо бортик.
- 6
Крок 6
Яблука чистимо, нарізаємо кубиками і викладаємо на тісто.
- 7
Крок 7
Вирівнюємо шар яблук, посипаємо корицею та цукром. Цукру, приблизно, 2 ст. ложки. Запікаємо при температурі 180‑190 градусів, протягом 25 хвилин.
- 8
Крок 8
Відкритий вівсяний пиріг з яблуками та корицею готовий.