Котлети з цибулею
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Приготувати котлети з цибулею дуже просто, а сам процес не забере багато часу. Котлети виходять ніжними та дуже смачними. Подавати можна як окремо, так і з будь-яким гарніром. У мене стейки зі свинини, але ви за бажанням можете використовувати будь-яке інше м'ясо. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
М'ясо наріжте на шматочки товщиною не менше 1-1,5 см.
- 3
Крок 3
Натріть відбивні сіллю та спеціями.
- 4
Крок 4
У глибокій тарілці збийте яйце з щіпкою солі та обмакніть у нього котлету.
- 5
Крок 5
Потім обсипте котлети борошном.
- 6
Крок 6
На сковороді розігрійте олію і обсмажте котлети з обох боків на середньому вогні.
- 7
Крок 7
На окремій сковороді обсмажте нарізаний кільцями цибулю.
- 8
Крок 8
Складіть відбивні разом, посипте їх смаженим цибулею, влийте трохи води, накрийте кришкою і на невеликому вогні тушкуйте ще 10-15 хвилин.
- 9
Крок 9
Шницелі з цибулею готові.