Котлети з ананасом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Вона є класичним поєднанням смаків, ситна та цікава. Шниць з ананасом уже давно увійшов до наших домівок, кожна господиня хоч раз пробувала приготувати його самостійно. Готується все просто і легко. Чудове доповнення до картоплі в будь-якому вигляді (пюре, запечена). Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Берем велике куряче філе, моємо та витираємо паперовим рушником. Кожне нарізаємо на 3 частини (якщо філе маленьке, тоді на 2 частини). Кожен шматочок накриваємо харчовою плівкою та відбиваємо.
- 2
Крок 2
2. Кожну відбивну натираємо сіллю, перцем і будь-якими спеціями за смаком. Кожен шматочок обсмажуємо на розігрітій сковороді з додаванням підсоняшникової олії. Смажимо по 1 хвилині з кожного боку.
- 3
Крок 3
3. Протиру для запікання застеляємо фольгою, викладаємо обсмажені шматочки філе, потім змащуємо майонезом, зверху викладаємо ананас (можна нарізати шматочками або покласти кільцями). На ананас викладаємо тертій твердий сир. Запікаємо в духовці при 180 градусах 20-30 хвилин.