Рублені котлети
Опис
Рецепт не забере багато часу. До таких рублених котлет гарнір не потрібен (свіжі овочі, звичайно, можуть бути в приємній компанії). Крім того, їх можна сміливо брати з собою або приготувати на швидкий вечерю. Рублені котлети зі сметаною, гірчицею та зеленню створюють чудовий кулінарний дует смаку. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Продукти для приготування цієї страви — найпростіші. Нарізаємо куряче філе дрібними кубиками та складаємо його в глибоку ємність. Додаємо сіль та спеції.
- 2
Крок 2
2. Вбиваємо 2 яйця, додаємо сметану та гірчицю.
- 3
Крок 3
3. Додаємо дрібно нарізану зелень і борошно.
- 4
Крок 4
4. Змішайте всі інгредієнти. Маса повинна вийти однорідною. Якщо буде рідкою — додайте ще трохи борошна. Відправляйте смажитися на розігріту сковороду з рослинною олією.
- 5
Крок 5
5. Такі рублені відбивні готуються дуже швидко, тому вони можуть стати чудовою альтернативою вечері на швидку руку.