Гарячі страви
В’єтнамські котлети
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Свинячі відбивні з рисом та салатом. В'єтнамська народна кухня
Інструкція
- 1
Крок 1
Відварити рис у підсоленій окропі. Нарізати помідори та огірки середніми шматочками.
- 2
Крок 2
Змішайте в невеликій мисці дрібно нарізаний часник, олію з рапсу, рибний соус, лимонний сік та імбир.
- 3
Крок 3
Покладіть відбивні у герметичний пакет і залейте маринадом. Закрийте пакет і залиште маринуватися приблизно на 1 годину. Обсмажте свинину на сковороді з маслом до рум'яної скоринки. Викладіть м'ясо на тарілку разом із вареним рисом і простим салатом із цибулі, огірків та помідорів. Смачного!